Гарвардские ученые нашли доказательства того, как плотный завтрак с растительными белками может укрепить сердце: согласно последним данным, растительные белки уменьшают риск сердечно-сосудистых заболеваний на целых 19%, а риск ишемической болезни сердца можно снизить на 27%.
Долгосрочное исследование Гарвардской школы общественного здравоохранения имени Чана (Harvard T.
H. Chan School of Public Health) показало, что даже незначительное изменение в диете может значительно повлиять на здоровье сердца и сосудов. Анализ данных за 30 лет позволил ученым сделать вывод, что увеличение потребления растительного белка и уменьшение доли животного в рационе снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.Результаты показали, что у людей, потребляющих больше растительных белков, риск развития сердечно-сосудистых заболеваний (ССЗ) снижался на 19%, а вероятность ишемической болезни сердца (ИБС) на 27%. Наилучшее соотношение растительного и животного белка для профилактики ССЗ составило 1:2, а для защиты от ИБС 1:1,3.Заменив красное и переработанное мясо растительными продуктами, такими как орехи и бобовые, можно значительно снизить риск заболеваний сердца. Такой подход способствует улучшению липидного профиля крови, снижению артериального давления и уровня воспаления, что в целом благоприятно сказывается на здоровье организма.Самое интересное, что дело не в чем-то глобальном и труднодостижимом. Речь идет о небольших изменениях в привычном рационе добавьте немного растительного белка, и ваше сердце скажет вам "спасибо". Так что, если вы по-прежнему наивно верите в магию «плотных» завтраков с беконом и яичницей, возможно, пора задуматься. Растительный белок на старте дня это шанс подарить своему сердцу долгую и здоровую жизнь.
Свежие комментарии