Гастроэнтеролог Наталья Шустова назвала группу людей, которым следует исключить из рациона суп. Оказалось, что это блюдо опасно для людей с проблемами ЖКТ: гастритом, панкреатитом, язвой, пишет РИА Новости. Речь идёт о традиционных супах, приготовленных на "крепком" мясном или рыбном бульонах.
Подобные блюда стимулируют выработку соляной кислоты. При проблемах с ЖКТ её необходимо, наоборот, снижать. Это позволяет не усугубить воспаление. Традиционные супы в таком случае лучше заменить овощными, приготовленными без предварительной обжарки,
— рассказала врач.
Овощные супы наоборот считаются диетическими, так как богаты клетчаткой. Их можно есть при похудении и лечении. При приготовлении супа Шустова рекомендовала сливать первый бульон, чтобы сделать блюдо менее жирным и исключить содержание антибиотиков, доставшихся от мяса.
Ранее "Царьград" писал о вреде сахара и сладких газированных напитков для человека. Онколог Валерий Егиев рассказал, что они быстрее алкоголя разрушают поджелудочную и приводят к раку. Этот вид онкологическог заболевания трудно лечить, а выявить на первых стадиях ещё сложнее.
Свежие комментарии