Медицинские исследования показывают, что этот популярный напиток обладает не только положительными свойствами, рассказала диетолог и терапевт Полина Васильева.
Чайный гриб или комбуча — популярный летний ферментированный напиток на основе чая, сахара и дрожжей. Он помогает при проблемах с ЖКТ, выводит свободные радикалы и даже облегчает симптомы депрессии.
Однако, по данным медицинских изысканий, в некоторых случаях комбуча оказывает негативное влияние на здоровье человека. Если в напитке присутствуют токсичные грибы плесени, он может привести к отравлению. Например, одно из исследований в чайном грибе были обнаружены аспергиллы. Это особый вид плесневых грибов, которые могут стать причиной целого ряда заболеваний человека вплоть до летального исхода у людей, которые имеют ослабленную иммунную систему, рассказала доктор "Газете.ру".Помимо этого, в случае чрезмерной кислотности напитка обостряются хронические заболевания ЖКТ. Также следует учитывать, что в составе комбучи присутствует небольшое количество алкоголя, предупредила Васильева. Напиток из чайного гриба не рекомендуется при беременности и кормлении, а также детям до года и людям с ослабленным иммунитетом.
Напоминаем, что вы можете читать самые интересные и важные новости Армении в Telegram
Свежие комментарии