Светлана Ильяшенко раскрыла риски покупки икры у частников

Доцент РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко предупредила о рисках приобретения красной икры у частных продавцов. Такая покупка чревата покупкой подделки и угрозой здоровья. Стоимость икры может увеличиться перед Новым годом из-за высокого спроса.

Приобретение красной икры через частные объявления у недобросовестных продавцов способно нанести вред здоровью, так как существует большая вероятность приобрести поддельный товар.

Об этом сообщила агентству ТАСС доцент базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г. В. Плеханова Светлана Ильяшенко.

Покупка "с рук", включая покупки через социальные сети у непроверенных реализаторов, — это своего рода "русская рулетка" для здоровья и финансов. При приобретении через объявления существует не только риск столкнуться с подделкой, но и серьезная угроза пищевого отравления или заражения паразитами,

— заявила эксперт агентству. Она подчеркнула, что это особенно касается красной икры. Среди потенциальных проблем отмечаются подделка продуктом, имитирующим икру, неправильная комплектация, а также несоблюдение условий хранения.

Согласно словам Ильяшенко, с точки зрения выбора места для покупки, "наилучшим решением становятся крупные и проверенные торговые сети". Это обеспечивает гарантию качества и безопасность товара.

В магазинах продукты сопровождаются необходимыми документами, подтверждающими их качество. Упаковка маркируется, включая систему "Честный знак", с четко обозначенными сроками годности и составом продукции. Обычно в таких торговых точках соблюдаются условия хранения: поддерживается нужная температура, не допускаются размораживания и другие нарушения,

— объяснила она.

Рынки и покупка через интернет — это выбор для тех, кто готов пойти на риск, стремясь к возможной выгоде, добавила специалист.

Как ожидается, в преддверии Нового года цены на красную рыбу и икру могут подняться и достичь в среднем 1 400 и 9 900 рублей за килограмм соответственно. Рост цен обусловлен активным сезонным спросом и другими факторами.

Ранее мы сообщали о предупреждениях экспертов касательно фишинговых атак посредством электронных открыток, распространившихся в праздничный сезон. Игорь Бедеров указал на увеличение риска получения вредоносных сообщений под видом поздравлений, и призвал пользователей быть бдительными, чтобы избежать возможных финансовых потерь и компрометации личных данных.