Правительство Армении на заседании в четверг утвердило решение о приобретении дополнительного оборудования для проведения изотопного анализа коньяка — методики, позволяющей установить происхождение сырья и проверить подлинность продукции.
В настоящее время лаборатория при Государственной инспекции по безопасности пищевых продуктов выполняет ограниченное число исследований — 2–3 анализа в течение 3–4 дней.
Часть исследований, предусмотренных государственными стандартами, пока не может быть осуществлена из‑за недостатка технических средств.На проведение модернизации лаборатории предусмотрено финансирование в размере 30,7 млн драмов (около $80 тыс.).
Изотопный анализ даёт возможность определить, произведён ли коньяк исключительно из виноградного спирта или содержит добавки и компоненты иного происхождения.
Ранее власти Армении сообщали о планах внедрить эту технологию в систему сертификации алкогольной продукции. Фактическое применение метода до сих пор не налажено.
Ожидается, что модернизация лабораторной базы повысит пропускную способность и расширит перечень исследований, доступных для подтверждения соответствия коньяка действующим стандартам.
Свежие комментарии