АППГЕ просит Володина доработать законопроект о готовой еде

АППГЕ обратилась к председателю Госдумы Вячеславу Володину с предложением усовершенствовать законопроект "Справедливой России", запрещающий приготовление готовой еды в торговых точках и приравнивающий ее к кулинарии, что может создать проблемы с маркировкой.

Ассоциация производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) обратилась к председателю Государственной Думы Вячеславу Володину с предложением усовершенствовать законопроект партии "Справедливая Россия".

Этот документ предполагает запрет на приготовление готовой еды в торговых объектах и обеспечивает равноправие такой продукции с кулинарией. Данную информацию предоставила газета "Ведомости", основываясь на официальном письме ассоциации.

Президент АППГЕ Сергей Беляков подчеркивает, что приравнивание готовой еды к кулинарии вызовет введение единых регуляторных требований как для продукции фабрик-кухонь, так и для еды, приготовленной в ресторанах и других заведениях общественного питания. Однако, готовая еда нуждается в специальных условиях хранения и транспортировки, а также в поддержании температурного режима для обеспечения качества.

Действующий проект закона от партии "Справедливая Россия", по мнению представителей ассоциации, может осложнить внедрение инициативы правительства о введении обязательной маркировки готовой еды. Это связано с тем, что документ не предполагает наличия промышленной потребительской упаковки, необходимой для нанесения маркировки и обеспечения прослеживаемости продукции.