Доцент РОСБИОТЕХ объяснила, как завтрак влияет на здоровье

Анастасия Лебедева, доцент РОСБИОТЕХ, рассказала, как полноценный завтрак помогает поддерживать здоровье, минимизируя риски переедания и проблемы с желудком. Узнайте, какие продукты лучше включить в утренний рацион для улучшения самочувствия.

Завтрак играет ключевую роль в восстановлении организма после ночного сна, активируя метаболизм и синхронизируя биологические часы.

При отсутствии утреннего приёма пищи, соляная кислота, скапливающаяся во время сна, начинается воздействовать на слизистую желудка. Это может вызвать дискомфортные симптомы, такие как резь, изжога и боль, как указала доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ, Анастасия Лебедева, в интервью Life.ru.

Разнообразный и питательный завтрак помогает лучше справляться с голодом на протяжении дня и снижает частоту перекусов. В рационе утреннего приёма пищи необходимо присутствие белков, жиров и углеводов. Большое количество белка способствует подавлению выработки грелина, гормона, отвечающего за появление чувства голода.

Анастасия Лебедева, доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ, рекомендует включать в завтрак молочные каши, куриные яйца, цельнозерновой хлеб, йогурт, фрукты и орехи.

Для улучшения переваривания пищи за 20-30 минут до завтрака полезно выпивать стакан чистой воды.

Пропуск завтрака может привести к перееданию в течение дня, увеличивая потребление калорий на 20-30%, что в свою очередь способствует развитию ожирения.

Следует отметить, что многие травы обладают природными антиспазматическими, противовоспалительными и карминативными свойствами, которые помогают снизить напряжение в кишечнике, уменьшают метеоризм и способствуют устранению газов.

О том, какие именно травы могут помочь при вздутии живота, можно прочитать в статье на сайте Life.ru.